Kristoffer ”Kribba” Nordfeldt, född på midsommaraftonen den 23 juni 1989 på Södersjukhuset i Stockholm och uppväxt i Hässelby, började i femårsåldern spela fotboll i knatteskolan hos moderklubben IF Brommapojkarna.
Den 9 augusti 2021 meddelade AIK Fotboll att man var överens med Kristoffer Nordfeldt om ett korttidsavtal som sträckte sig till och med den 31 december 2021, ett avtal som innan årsskiftet förlängdes till och med den 31 december 2025. Debuten för AIK skedde i den andra omgången av Svenska cupen 2021/2022 då Gnaget ställdes mot Rågsveds IF (5–0) inför 1 800 åskådare på Hagsätra IP. Kristoffer Nordfeldt var uttagen i startelvan av chefstränaren Bartosz Grzelak, bar tröja nummer 15 och tog i och med cupmatchen över rollen som förstemålvakt från Budimir Janošević. Den allsvenska AIK-debuten skedde tre dagar senare då AIK tog emot BK Häcken (2–1) inför 12 313 åskådare på Friends Arena.
Kristoffer har under sina hundra tävlingsmatcher för AIK, varav samtliga från start, hållit nollan i 34 av dem och även noterats för en målgivande passning. Kristoffers disciplinära facit är sex gula kort och han har burit lagkaptensbindeln från matchstart vid 18 tillfällen.