Rubi Reid Jansson, född onsdagen den 22 november 2000 på Akademiska sjukhuset i Uppsala och uppvuxen i Skälby, inledde som åttaåring sitt fotbollsspelande i moderklubben Bele Barkarby FF och stannade där tills hon var tolv år gammal. Rubi kom till AIK under vintern 2012/13 och blev spelklar den 8 april 2013. Hon spelade till att börja med i AIK:s F00-lag i ungdomsakademien innan hon flyttades upp i klubbens F16-lag och sedan i F19-laget.

Tävlingsdebuten i A-laget skedde hemma mot Holmalunds IF Alingsås (6–2) inför 182 åskådare på Skytteholms IP i Solna den 3 september 2016 då hon i tröja nummer 13 inledde på bänken innan hon ersatte Linda Augustsson i den 85:e minuten under chefstränaren Christer Lundins ledning. Den 28 september 2016 spelade hon från start för första gången då AIK i den Svenska cupens andra omgång besegrade Rimbo IF (2–0) inför 508 åskådare på IP Arkadien i Rimbo. Rubi Reid Jansson spelade fyra tävlingsmatcher, varav två från start, för AIK under sin debutsäsong.

Under hösten 2016 spelade hon även med AIK:s F16-lag i SM-slutspelet då de efter att ha besegrat Sandvikens IF (4–0) i kvartsfinalen och IFK Norrköping DFK (3–2) i semifinalen tog sig till AIK:s tredje raka F16-final, men efter segrar både 2014 (1–0 mot QBIK) och 2015 (3–0 mot IF Limhamn Bunkeflo) förlorade Gnaget med 1–2 mot DFK Borgeby 09 inför 129 åskådare på Jernvallen i Sandviken den 30 oktober 2016. Rubi Reid Jansson reducerade för AIK i slutminuten, men det räckte inte för att få till en förlängning. Under 2016 spelade hon också 15 matcher med AIK:s F19-lag då man slutade på fjärde plats i Svenska Spel F19 Norra, en poäng och målskillnad från Umeå IKFF som tog den andra och sista slutspelsplatsen. Den 21 december 2016 meddelade AIK Fotboll att man var överens med Rubi Reid Jansson om ett kontrakt för de kommande två säsongerna.

Under 2017 blev det spel i sex matcher med damlaget, varav två från start, i Elitettan och två matcher, varav en från start, i Svenska cupen. AIK slutade på tredje plats i Elitettan, tre poäng bakom IFK Kalmar som tog den andra direktplatsen till Damallsvenskan. Rubi spelade även nio matcher med F19-laget under 2017 då man slutade på femte plats i Svenska Spel F19 Norra och hon svarade för två mål. Båda målen kom i seriepremiären hemma mot Sundsvalls DFF (10–0) inför 30 åskådare på Skytteholms IP den 17 april 2017 då hon svarade för 7–0 och 10–0 i den andra halvleken.

2018 inleddes med försäsong i AIK och hon spelade även fyra landskamper med F19-landslaget innan olyckan var framme den 17 april 2018 då hon skadade korsbandet i det vänstra knät under ett träningspass vilket ledde till rehabilitering under resten av säsongen och inga fler spelade matcher.

Debuten för det svenska landslaget skedde med F16-landslaget i turneringen Nordisk Flick då Sverige mötte Finland (1–2) på Bellevue Idrettspark i norska Moss den 3 juli 2016 under förbundskapten Ulf Kristianssons ledning. Rubi inledde på bänken i tröja nummer 13 och ersatte IFK Kalmars Frida Johansson inför den andra halvleken. Rubi har spelat fyra U19-landskamper och elva U17-landskamper för Sverige, den senaste med F19-landslaget mot Holland (1–1) på Csákvár Városi Stadion i ungerska Csákvár den 7 april 2018 under förbundskapten Anders Johanssons ledning. Rubi inledde landskampen på bänken innan hon i tröja nummer 5 ersatte Linnéa Svensson i den 74:e minuten.