Christos Gravius, född tisdagen den 14 oktober 1997 på Karolinska sjukhuset i Solna och uppvuxen i Kungsängen, kom som tioåring till AIK från moderklubben IFK Viksjö. Från 2008 spelade han i AIK:s olika ungdomslag och den första turneringen som han spelade med AIK var P11-SM där AIK tog guld. Det var starten på en framgångsrik period med AIK P97 där man bland annat tog tre raka Sanktan-guld. Christos har även varit med och vunnit Ligacupen med AIK:s U17-lag. Debuten i U19-laget skedde hemma mot Vasalunds IF (1–1) den 18 oktober 2013. Han var även med i de två slutspelsmatcherna efter grundserien då AIK tog sig till final, men föll mot IFK Göteborg (1–4) inför 1 029 åskådare på Skytteholms IP i Solna den 2 november 2013. Sammanlagt spelade han 33 tävlingsmatcher med U19-laget i U19 Allsvenskan Norra och Ligacupen under åren i AIK och han svarade för nio mål.

Debuten för A-laget skedde den 24 november 2013 då AIK i en träningsmatch efter säsongen mötte FC Flora i Tallinn, Estland. Christos byttes då in i den 80:e minuten när AIK vann med 4–3 inför ca 300 åskådare i EJL-i jalgpallihalli. AIK Fotboll och Christos Gravius kom den 27 oktober 2014 överens om ett treårsavtal med start i januari 2015. Tävlingsdebuten för AIK skedde i den allsvenska hemmamatchen mot GIF Sundsvall (4–1) inför 11 387 åskådare på Friends Arena den 12 juli 2015 då Christos ersatte Ebenezer Ofori i den 87:e minuten. Under debutsäsongen 2015 blev det sammanlagt två tävlingsmatcher för honom i AIK-tröjan och dessutom en för samarbetsklubben Vasalunds IF i Division 1 Norra. 2016 spelade han 15 tävlingsmatcher för AIK och noterades för två målgivande passningar, borta mot Tenhults IF (6–0) i Svenska cupen och hemma mot Bala Town FC (2–0) i Uefa Europa League. Hans bästa match under året gjorde han troligen mot BK Häcken (3–2) inför 3 514 åskådare på Bravida Arena på Hisingen i Göteborg. Christos var för första gången uttagen i startelvan och spelade hela matchen vilken blev Andreas Alms sista match som chefstränare i AIK.

Den 30 januari 2017 meddelade AIK Fotboll att klubben var överens med Christos Gravius om en kontraktsförlängning och det nya avtalet gäller över 2020. Den 21 mars 2017 kom AIK överens med Jönköpings Södra IF om en utlåning av Christos Gravius under hela säsongen 2017. Debuten för J-Södra skedde hemma mot Halmstads BK (2–2) inför 4 214 åskådare på Stadsparksvallen i Jönköping i den andra omgången av Allsvenskan den 9 april 2017 då Christos spelade från start innan han byttes ut i den 79:e minuten. Det blev sammanlagt spel i nio allsvenska matcher, varav tre från start, för Christos Gravius under året då Jönköpings Södra IF slutade på 14:e plats i tabellen och efter kvalspel mot Trelleborgs FF åkte ur Allsvenskan. Han spelade även en match från start för J-Södra i Svenska cupen 2017/18.

Den 4 januari 2018 meddelade AIK Fotboll att man var överens med Degerfors IF om villkoren för en utlåning av Christos Gravius över hela säsongen. Debuten för det rödvita laget skedde i Svenska cupens gruppspel då man den 19 februari 2018 ställdes mot Djurgården (0–6) inför 5 568 åskådare på Tele2 Arena och Christos spelade hela matchen. Degerfors IF slutade på sjunde plats i Superettan 2018 efter att hela serien mer eller mindre legat några poäng ifrån den allsvenska kvalplatsen. Christos Gravius spelade 29 seriematcher, varav 27 från start, i tröja nummer 11 och noterades för sex målgivande passningar under säsongen. Han spelade även två matcher från start i Svenska cupen.

Det har inför 2019 blivit 17 tävlingsmatcher, varav nio från start, för honom i AIK-tröjan. Han har även spelat fem U19-landskamper och två U17-landskamper för Sverige. Debuten skedde borta mot Belgien (3–1) i Petegem-aan-de-Leie den 22 april 2014 då han i tröja nummer 14 startade landskampen innan han blev utbytt i den 60:e minuten. Den senaste landskampen spelade han den 29 mars 2016 då Sveriges P19-landslag under förbundskapten Tomas Turessons ledning mötte Ryssland (1–2) i EM-kvalet på Estádio do Varzim Sport Club i portugisiska Póvoa de Varzim. Christos startade matchen innan han byttes ut i den 60:e minuten då Sverige ledde med 1–0.